Fundado em junho de 1989 pelo então proprietário Lauro Thiago, o Hotel surgiu como uma nova oportunidade em aconchego para as indústrias e o comércio da região. Procurado pela seriedade e qualidade, tornou-se parceiro das principais industrias da cidade.
Situado em sede própria, e localizado na regiao central de Boituva em local privilegiado, o Hotel Santiago não parou de crescer desde sua fundação, investindo em modernidade para manter a qualidade e seriedade que se tornaram marcas registradas de nosso hotel.